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酱油炒饭粘锅,粘勺子,大厨教你正确方法,米饭粒粒松

发布日期:2020-05-28 05:10   来源:未知   阅读:

  • #美食测评团#

    米饭剩下怎么办?一般在家都会把剩饭做炒饭,味道好而且家里人都爱吃,也可能很多人在家做炒饭时,粘锅,粘勺子,每次炒饭很是头疼,为什么别人做炒饭,粒粒分明,特别松散,今天分享几个小窍门,你也可以轻松做炒饭!

    窍门⑴:加热米饭

    如果你用剩下的米饭做炒饭,建议你必须加热一下,这样炒饭不容易粘锅,而且节约制作的时间!

    窍门⑵:锅要热

    制作炒饭一定要把锅烧热后,再加入油,凉锅米饭最容易粘连,特别容易糊底!

    窍门⑶:多放食材

    食材建议多放那些不易出水的为主,易出水也容易使炒饭发粘!

    以上是我的个人心得,制作过程稍加注意基本都没问题的,下面分享一下我的制作方法!